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调味品是指能增加菜肴的色、香、味，干调料价格，促进食欲，干调料供应，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，梅河口干调料，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。

从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。

1.蒜：一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。

   2.葱：不宜与杨梅、蜜糖同食;忌枣、常山、地黄。

   3.醋：忌丹参、茯苓、海参、羊肉、奶粉、壁虎。

   4.糖：忌虾、竹笋、牛奶、含铜食物。

   5.蜜：忌葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐、地黄、何首乌。

   6.花椒：忌防风、附子、款冬。

   7.酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮;忌与牛肉、柿子同食。

   8.茶：不宜与狗肉同食;贫血病人服用铁剂时忌用;服用人参等滋补药品时忌用。

   9.牛奶：忌牛奶中放钙粉;勿用牛奶冲鸡蛋;不宜与酸性饮料、糖、巧克力、四环素同食。